Dulara, der Produzent hinter Nootz, hegte stets den Wunsch, einen positiven Einfluss auf seine Heimat Sri Lanka auszuüben und diese zu entwickeln. Von Kindheit an interessierte er sich für Business und Wirtschaft. So begab er sich zunächst in die Welt der Unternehmensbanken. Im Jahr 2018 stieß er jedoch auf eine im Schließungsprozess befindliche Kokosnussfabrik und erkannte darin die Gelegenheit, das Leben der Einheimischen zu bereichern.

Mit Nootz strebt er danach, den Lebensstandard seines Teams in Sri Lanka kontinuierlich zu verbessern.

In Portugal und in Sri Lanka aufgewachsen, hat Tassilo nie geahnt, später im Leben wieder an seine Wurzeln zu kommen – ansonsten würde er heute Sinhala sprechen. Nach dem Schulabschluss fand Tassilo seine Leidenschaft in der Tourismusbranche. Hotellerie, Gastronomie, Sprachen und Kulturen.

Als Dulara im Jahr 2018 seinen Weg mit der Kokosnussfabrik begann, waren Dulara und Tassilo als Schulfreunde und ehemalige Klassenkameraden zunehmend im Austausch. Die Frage war, wie man in Deutschland im Einzelhandel eine neue Reihe Kokosnussprodukte etablieren könne. Anfang 2023 war der Wendepunkt erreicht, mit der ersten Generation Nootz und der Teilnahme auf der Internationalen Grünen Woche. Es war Zeit, in Berlin etwas Neues zu präsentieren: Nootz – der Kokosnuss-Smoothie.

Deniz machte aus dem Duo ein Trio. Fokussiert und organisiert, mit der erforderlichen Kenntnis und Erfahrung im Bereich hochwertiger Bioprodukte und Logistik, war Deniz im wahrsten Sinne des Wortes das fehlende Puzzlestück.

Damit war nun sicher: die Weichen sind gestellt, den Markt mit Nootz zu versorgen.

Deniz’ Antrieb ist es, Biolebensmittel möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen und dabei sowohl die Qualität für Konsumenten als auch die Bedingungen für Hersteller zu verbessern. Seine Begeisterung für das Entdecken neuer Kulturen und nachhaltiger Praktiken spiegelt die Werte von Nootz wider. Gemeinsam mit Tassilo bildet Deniz das deutsche Nootz-Team.